Past Selections

May 2023 Shipment Selections

Selections may vary.

Beaver’s Selection:

• Syrah Reserve 2020
• Carig­nane 2020
• Prim­i­ti­vo 2021
• Caber­net Dor­sa 2021
• Tan­go 2021
• Chardon­nay Reserve 2020

Red Selection

• Syrah Reserve 2020
• Carig­nane 2020
• Prim­i­ti­vo 2021
• Caber­net Dor­sa 2021
• Mer­lot 2020
• Bar­bera 2020

White Wine Selection

• Chardon­nay Reserve 2020
• Albari­no 2022
• Falanghi­na 2021
• Bethel Rd. Grenache Blanc 2021
• Tan­go 2021
• Rose 2021

February 2023 Shipment Selections

Selections may vary.

Beaver’s Selection:

• Paso­fu­sion 2020
• Mal­bec 2020
• Dam Fine Red Wine 2020
• Grenache 2020
• Viog­nier 2021
• Bale­na 2021

Red Selection

• Paso­fu­sion 2020
• Mal­bec 2020
• Dam Fine Red Wine 2020
• Grenache 2020
• Tan­nat 2020
• Caber­net Reserve Whale Rock Vine­yard 2019

White Wine Selection

• Pinot Gri­gio 2021
• Viog­nier 2021
• Chardon­nay Reserve 2021
• Falanghi­na 2021
• Bale­na 2021
• Sauvi­gnon Blanc 2022

November 2022 Shipment Selections

Red Selection:

• Due Mila 2019
• Syrah Reserve 2020
• Char­bono 2020
• Bar­bera Reserve 2020
• Tem­pranil­lo 2020
• Caber­net Reserve Whale Rock Vine­yard 2019

Beaver’s Selection

• Due Mila 2019
• Syrah Reserve 2020
• Char­bono 2020
• Bar­bera Reserve 2020
• Rosé 2021
• Albar­iño 2021

White Wine Selection

• Rosé 2021
• Albar­iño 2021
• Chardon­nay 2020
• Bethel Rd. Grenache Blanc
• Bale­na 2021
• Bethel Rd. Rose 2020

September 2022 Shipment Selections

Selections may vary.

Red Selection:

• East Meets West 2020
• Trentanove 2020
• Zin­fan­del 2020
• Carig­nane 2020
• Petite Sir­ah 2020
• Prim­i­ti­vo 2020

Beaver’s Selection

• East Meets West 2020
• Trentanove 2020
• Zin­fan­del 2020
• Carig­nane 2020
• Pinot Gri­gio 2021
• Bale­na 2021

White Wine Selection

• Viog­nier 2020
• Bale­na 2021
• Bethel Rd. Grenache Blanc 2020
• Albari­no 2020
• PInot Gri­gio 2021
• Falanghi­na 2021

May 2022 Shipment Selections

Selections may vary.

Red Selection:

• Paso­fu­sion 2019
• Pinot Noir Whale Rock Vine­yard 2020
• Mer­lot 2020
• Zin­fu­sion 2020
• Bethel Rd. Prim­i­ti­vo 2018/​2019Bethel Rd. Lane 3 2018

Beaver’s Selection

• Paso­fu­sion 2019
• Pinot Noir Whale Rock Vine­yard 2020
• Mer­lot 2020
• Zin­fu­sion 2020
• Bale­na 2020
• Rose 2021

White Wine Selection

• Falanghi­na 2020
• Sauvi­gnon Blanc 2021
• Tan­go 2020
• Bethel Rd. Albari­no 2020
• Chardon­nay 2020
• Rose 2021

February 2022 Shipment Selections

Selections may vary.

Red Selection:

• Caber­net Dor­sa 2019
• Mal­bec 2019
• Dam Fine Red Wine 2019
• Tem­pranil­lo Whale Rock Vine­yard 2019
• Tan­nat 2019
• Caber­net Sauvi­gnon Reserve Whale Rock Vine­yard 2018

Beaver’s Selection

• Caber­net Dor­sa 2019
• Mal­bec 2019
• Dam Fine Red Wine 2019
• Tem­pranil­lo Whale Rock Vine­yard 2019
• Viog­nier 2020
• Bale­na 2020

White Wine Selection

• Pinot Gri­gio 2020
• Bethel Rd. Grenache Blanc 2019
• Chardon­nay Reserve Whale Rock 2019
• Albar­iño 2020
• Viog­nier 2020
• Bale­na 2020

November 2021 Shipment Selections

Selections may vary.

Red Selection:

• Due Mila 2018
• Pinot Noir Whale Rock Vine­yard 2020
• Carig­nane 2019
• Bar­bera 2019
• Char­bono Whale Rock Vine­yard 2019
• Bethel Rd. Grenache / Caber­net Sauvi­gnon 2019

Beaver’s Selection

• Due Mila 2018
• Pinot Noir Whale Rock Vine­yard 2020
• Carig­nane 2019 / Bethel Rd. Carig­nane 2019
• Bar­bera 2019
• Tan­go 2020
• Falanghi­na 2020

Whites Selection

• Tan­go 2020
• Falanghi­na 2020
• Sauvi­gnon Blanc 2020
• Méth­ode champenoise
• Bethel Rd. Albari­no 2019
• Rose 2020

September 2021 Shipment Selections

Selections may vary.

Red Selection:

• East Meets West 2019
• Tren­tot­to 2019
• Petite Sir­ah 2019
• Syrah Whale Rock Vine­yard 2019
• Grenache Whale Rock Vine­yard 2019
• Bethel Rd. Prim­i­ti­vo 2017 / Bethel Rd. Tem­pranil­lo 2017

Beaver’s Selection

• East Meets West 2019
• Tren­tot­to 2019
• Petite Sir­ah 2018
• Syrah Whale Rock Vine­yard 2019
• Pinot Gri­gio 2020
• Bethel Rd. Grenache Blanc 2019

Whites Selection

• Viogn­er 2020
• Bale­na 2019
• Bethel Rd. Rosé
• Albar­iño 2020
• Pinot Gri­gio 2020
• Bethel Rd. Grenache Blanc 2019

May 2021 Shipment Selections

Selections may vary.

Beaver’s Selection:

• Caber­net Sauvi­gnon Reserve Whale Rock 2017
• Mal­bec 2018
• Petit Ver­dot 2017
• Prim­i­ti­vo 2019
• Chardon­nay Whale Rock 2019
• Falanghi­na 2019

Reds Selection

• Caber­net Sauvi­gnon Reserve Whale Rock 2017
• Mal­bec 2018
• Petit Ver­dot 2017
• Prim­i­ti­vo 2019
• Mer­lot 2019
• Bethel Rd. Lane 2

Whites Selection

• Rose 2018
• Sauvi­gnon Blanc 2020
• Bethel Rd. Grenache Blanc 2018
• Chardon­nay 2019
• Chardon­nay Whale Rock 2019
• Falanghi­na 2019

February 2021 Shipment Selections

Selections may vary.

Beaver’s Selection:

• Paso­fu­sion 2018
• Tan­nat 2018
• Due Mila Quat­tordi­ci 2017
• Zin­fan­del Whale Rock 2018
• Albar­iño Bethel Rd 2018
• Chardon­nay 2018

Reds Selection

• Paso­fu­sion 2018
• Tan­nat 2018
• Due Mila Quat­tordi­ci 2017
• Zin­fan­del Whale Rock 2018
• Petite Sir­ah 2018
• Caber­net Sauvi­gnon 2018

Whites Selection

• Pinot Gri­gio 2019
• Falanghi­na 2018
• Chardon­nay Whale Rock 2019
• Brut Meth­ode Champenoise
• Albar­iño Bethel Rd 2018
• Chardon­nay 2018

November 2020 Shipment Selections

Selections may vary.

Beaver’s Selection:

• Pinot Noir Whale Rock 2019
• Tem­pranil­lo Whale Rock 2018
• Dam Fine Red Wine 2018
• Trentasette 2018
• Pinot Gri­gio 2019
• Falanghi­na 2019

Reds Selection

• Pinot Noir Whale Rock 2019
• Tem­pranil­lo Whale Rock 2019
• Dam Fine Red Wine 2018
• Trentasette 2018
• Grenache Whale Rock 2018
• Caber­net Sauvi­gnon 2018

Whites Selection

• Tan­go 2019
• Chardon­nay 2018
• Grenache Blanc (Bethel Rd.) 2018
• Brut Méth­ode Champenoise
• Pinot Gri­gio 2019
• Rosé 2019

September 2020 Shipment Selections

Selections may vary.

Beaver’s Selection:

• Bar­bera 2018
• Prim­i­ti­vo 2018
• Mer­lot 2018
• Carig­nane 2018
• Bale­na 2019
• Bethel Rd. Grenache Blanc 2018

Reds Selection

• Bar­bera 2018
• Prim­i­ti­vo 2018
• Mer­lot 2018
• Carig­nane 2018
• Tan­nat 2018
• Char­bono 2018

Whites Selection

• Falanghi­na 2019
• Chardon­nay Whale Rock 2018
• Pinot Gri­gio 2018
• Viog­nier 2018
• Bale­na 2018
• Bethel Road Albari­no 2018

May 2020 Shipment Selections

A note from Niels and Bimmer about this shipment.

Beaver’s Selection:

• Caber­net Sauvi­gnon Whale Rock 2016
• Caber­net Dor­sa 2017
• Syrah Whale Rock 2017
• Zin­fan­del Whale Rock 2017
• Tan­go 2019
• Bethel Rd Albar­iño 2017 / 2018

Reds Selection

• Caber­net Sauvi­gnon Whale Rock 2016
• Caber­net Dor­sa 2017
• Syrah Whale Rock 2017
• Zin­fan­del Whale Rock 2017
• Pinot Noir Whale Rock 2018
• Bethel Rd LN1 2016 / Bethel Rd Char­bono 2016

Whites Selection

• Rosato Oak­en­shield
• Bale­na 2018
• Bethel Rd Grenache Blanc 2018
• Chardon­nay 2018
• Tan­go 2019
• Albar­iño 2018

February 2020 Shipment Selections

Selections may vary.

Beaver’s Selection:

• Trenta­sei Anni 2017
• Tan­nat 2017
• Due Mila Dodici
• Char­bono 2017
• Rose 2018
• Viog­nier 2017

Reds Selection

• Trenta­sei Anni 2017
• Tan­nat 2017
• Due Mila Tredici
• Paso­fu­sion 2016
• Mer­lot 2016
• Grenache 2017

Whites Selection

• Pinot Gri­gio 2018
• Falanghi­na 2018
• Chardon­nay Reserve Whale Rock 2018
• Sauvi­gnon Blanc 2018
• Rose 2018
• Viog­nier 2018

November 2019 Shipment Selections

Beaver’s Selection:

• Prim­i­ti­vo 2017
• Tem­pranil­lo 2017
• Paso­fu­sion 2017
• Bar­bera 2017
• Pinot Gri­gio 2017
• Tan­go 2018
• Late Har­vest Mus­cat Canel­li 2016 (Hol­i­day Gift!)

Reds Selection

• Prim­i­ti­vo 2017
• Tem­pranil­lo 2017
• Paso­fu­sion 2017
• Bar­bera 2017
• Pinot Noir Blind Faith 2017
• Mal­bec 2016
• Late Har­vest Mus­cat Canel­li 2016 (Hol­i­day Gift!)

Whites Selection

• Bale­na 2018
• Viog­nier 2017
• Rosato Oak­en­shield
• Brut méth­ode champenoise
• Albari­no 2017
• Tan­go 2018
• Late Har­vest Mus­cat Canel­li 2016 (Hol­i­day Gift!)

September 2019 Shipment Selections

Links go to PDF Tast­ing Notes.

Selec­tions may vary.

Beaver’s Selection:

• Syrah Whale Rock 2016
• Due Mila Dod­i­ci 2015
• Tan­nat 2016
• Carig­nane 2017
• Rosato Oak­en­shield
• Bethel Rd. Albari­no 2017

Reds Selection

• Syrah Whale Rock 2016
• Due Mila Dod­i­ci 2015
• Tan­nat 2016
• Carig­nane 2017
• Mer­lot 2016
• Char­bono 2017

Whites Selection

• Bale­na 2016
• Chardon­nay Whale Rock 2018
• Pinot Gri­gio 2017
• Sauvi­gnon Blanc 2018
• Rosato Oak­en­shield
• Bethel Rd. Albari­no 2017

May 2019 Shipment Selections

Beaver’s Selection:

• Trentac­inque 2016
• Caber­net Dor­sa 2016
• Syrah Reserve 2016
• Zin­fu­sion 2015
• Viog­nier 2017
• Falanghi­na 2017

Reds Selection

• Trentac­inque 2016
• Caber­net Dor­sa 2016
• Syrah Reserve 2016
• Zin­fu­sion 2015
• Pinot Noir Blind Faith 2015 or 2017
• Petite Sir­ah 2015

Whites Selection

• Chenin Blanc 2015
• Bale­na 2016
• Albari­no 2017
• méth­ode champenoise
• Viog­nier 2017
• Falanghi­na 2015

February 2019 Shipment Selections

Selec­tions may vary.

Beaver’s Selection:

• Tan­nat 2015
• Mal­bec 2015 or 2016
• Due Mila Undi­ci 2014
• Prim­i­ti­vo 2015
• Pinot Gri­gio 2017
• Chardon­nay 2016

Reds Selection

• Tan­nat 2015
• Mal­bec 2015 or 2016
• Due Mila Undi­ci 2014
• Prim­i­ti­vo 2015
• Caber­net Sauvi­gion 2016
• Grenache 2015 or 2017

Whites Selection

• Viog­nier 2016
• Falanghi­na 2017
• Bale­na 2016
• Sauvi­gnon Blanc 2017
• Pinot Gri­gio 2017
• Chardon­nay Reserve 2016

November 2018 Selections:

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Selec­tions may vary.

Beaver’s Selection:

• Dam Fine Red Wine 2016
• Trenta Quat­tro Anni 2015
• Paso­fu­sion 2016
• Bar­bera 2016
• Albar­iño 2017
• Viogin­er 2016

Reds Selection

• Dam Fine Red Wine 2016
• Trenta Quat­tro Anni 2015
• Paso­fu­sion 2016
• Bar­bera 2016
• Mer­lot 2015
• Caber­net Sauvi­gnon Whale Rock 2015

Whites Selection

• Gewürz­tramin­er 2016
• Chenin Blanc 2015
• Tan­go 2016
• Méth­ode Champenoise
• Albar­iño 2017
• Viog­nier 2016

September 2018 Selections:

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Selec­tions may vary.

Beaver’s Selection:

• East Meets West 2014
• Petit Ver­dot 2015
• Syrah 2014/2015
• Zin­fu­sion 2015
• Sauvi­gnon Blanc 2016
• Pinot Gri­gio 2016

Reds Selection

• East Meets West 2014
• Petit Ver­dot 2015
• Syrah 2014/2015
• Zin­fu­sion 2015
• Caber­net Sauvi­gnon 2015
• Prim­i­ti­vo 2015

Whites Selection

• Bale­na 2016
• Chardon­nay Reserve 2016
• Tan­go 2016
• Rosé 2017
• Sauvi­gnon Blanc 2016
• Pinot Gri­gio 2016

May 2018 Selections

Beaver’s Selection:

• Carig­nane 2015
• Caber­net Sauvi­gnon Whale Rock Vine­yard 2014
• Pinot Noir Whale Rock Vine­yard 2016
• Due Mila Dieci
• Chenin Blanc 2015
• Falanghi­na 2015

Reds Selection

• Carig­nane 2015
• Caber­net Sauvi­gnon Whale Rock Vine­yard 2014
• Pinot Noir Whale Rock Vine­yard 2016
• Due Mila UnDieci
• Grenache 2015
• Syrah Paso Rob­les 2015

Whites Selection

• Sauvi­gnon Blanc 2016
• Bale­na 2016
• Viog­nier 2016
• méth­ode Champenoise
• Chenin Blanc 2015
• Falanghi­na 2015

February 2018 Selections:

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Beaver’s Selection:

• Syrah Whale Rock 2015
• Mal­bec 2015
• Paso­fu­sion 2015
• Prim­i­ti­vo 2015
• Gewürz­tramin­er 2016
• Chardon­nay Reserve 2016

Reds Selection

• Syrah Whale Rock 2015
• Mal­bec 2015
• Paso­fu­sion 2015
• Prim­i­ti­vo 2015
• Zin­fu­sion 2014
• Tan­nat 2014

Whites Selection

• Albari­no 2016
• Falanghi­na 2015
• Bale­na 2015
• Pinot Gri­gio 2016
• Gewürz­tramin­er 2016
• Chardon­nay Reserve 2016

November 2017 Selections:

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Beaver’s Selection:

• Dam Fine Red Wine 2015
• Caber­net Dor­sa 2015
• Bar­bera 2015
• Tem­pranil­lo 2015
• Bale­na 2015
• Brut Méth­ode Champenoise

Reds Selection

• Dam Fine Red Wine 2015
• Caber­net Dor­sa 2015
• Bar­bera 2015
• Tem­pranil­lo 2015
• Paso­fu­sion 2014
• Mal­bec 2014

Whites Selection

• Gewürz­tramin­er 2014
• Chenin Blanc 2014
• Tan­go 2016
• Viog­nier 2015
• Bale­na 2015
• Brut Méth­ode Champenoise